从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
王志诚:好评
同事介绍的,离出差单位近,酒店的毛巾比较旧,可能是最后的一间房间吧,早餐一般,花样有些少。总的来说下次还会试试。
laoyu:好评
还不错,这已经是第n次入住了!
会员9590:好评
床单枕套很脏,晚上睡觉搬起枕头发现很多奇怪的黑色小屑,吓的我赶快拍掉。 厕所没有排气扇,大床直接对着厕所马桶,所有臭气尽收心胸,恶心的想吐,电视按了半天没有反应…… 住这么久酒店,这家最闹心,和服务员商量换房,她说房间全满,只能给换个被单,可恨的是自己居然定了两天,还没有办法把第二天的取消掉。